長崎の名物、岩崎本舗の白バーガーがヒルナンデスで紹介されました。和牛100%の白バーガーは日に10個だけの生産…

長崎グルメの角煮まんは「こじま」と「岩崎本舗」他では「長崎新地中華街」で販売しています。 今回、新たに長崎新地…

長崎のカステラ、異人堂のカステラと和泉屋のカステラをご紹介します。 異人堂は、桜の葉入り、抹茶入り、チョコレー…

「かんころもち」は、さつまいもを切って干し、もち米と混ぜ昔は保存食だったそうです。 長崎県の五島列島で作られて…

長崎のよりより（マファール）を長崎の新地中華街の福建で食べてみた味をご紹介します。 よりよりなら、どこで買って…