長崎のハルビンのランチのもう一つの楽しみ方「おまかせランチ」だよ

ハルビンのアイキャッチ画像

ハルビンはボルシチやピロシキ、デザートが選べるなど色んな楽しみがあるレストランです。

ランチは通常、予約なしでも入れますが、予約することで何が違うのかランチの味は変わるのかな?

など思いながらいただいてきました。

メインは骨付き豚肉なのですが、これが絶品!

臭みがないので味付けはシンプルで塩コショウのみ。(だと思います)

噛めば噛むほど肉汁が出て更に味わいが深まるんです。

ハルビンの店内は落ち着ける雰囲気で寛ぎながらランチを食べられるのは嬉しいこと。

長崎のハルビンでランチを食べたいけど、予約が必要なの?

何が一番、おすすめなの?

そう思う方へご紹介しています。

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メインは骨付き豚肉~イケメンシェフ

持っていらっしゃるのは海老蔵さんとジェシー・ウィリアムズ(グレイズ・アナトミー出演者)さんを足して2で割ったような方。

顔は映してないですが、とてもいいお顔をされているイケメンシェフですよ。イガクリ頭の方なので直ぐに分かると思います。

骨付き豚肉

パンは2種類です。温めてあるのでパサついてなく、ふんわりしていて美味しいです。

パン2切れ

スープは赤ビーツがメインのボルシチ。赤ビーツは独特な味がするので好みにより嫌いな方もおられるかもしれません。

ボルシチ

いただいてみると、いつも通りの美味しさです。

ボルシチ一口

スープを飲み終わった頃にメインの豚肉が人数分に切り分けられ、有機野菜とともに飾られてきますよ。

豚肉の切り分け

骨を持って食べるのかと思ったらナイフで切って食べて下さいとのこと。そりゃそうですよね。

豚肉の切り分け2

骨がない豚肉はこんな感じです。

豚肉の切り分け3

アップで見ると分かるのですが、豚肉の下にマッシュされたじゃがいもがあるんです。

豚肉の切り分けアップ

お肉を切ってみるとよく分かります。

豚肉を一口

ナイフですっと切れて口に入れると、赤みと脂身がちょうどよく「美味しいね~」と思わず言ってしまうほどです。

この豚肉はなんとか産だそうで、その○○産を忘れてしまいました。

野菜はほうれん草と玉ねぎ、赤ビーツ、じゃがいもになります。

デザートはクレームブリュレ。

クレームブリュレのデザート

ミントの葉がちょこんと飾られていて可愛いですね。

クレームブリュレアップ

スプーンを入れるとパリンっと音がしてきます。

クレームブリュレ一口

いただいてみるとアッサリした生地ですが焦がれている部分の甘さと重なり口の中で溶けていきます。

こういう時間を幸せというのかもしれません。

食後の飲み物は紅茶かコーヒーから選べます。

紅茶の場合はレモンティー、ミルクティーから選べます。

紅茶

ここまでがおまかせランチの内容になります。

量的に言うと、見た目と違いお腹がいっぱいになります。

パンにスープ、お肉にデザート。シメは飲み物ですね。

私はデザートあたりからお腹が膨らんできてましたが、しっかり食べてしまい、食後の飲み物は無理して飲みました。

予約してランチすると内容がおまかせランチになるそうです。

今回のハルビンのおまかせランチはとても美味しくて、また食べたいと思いました。

◆お店の情報です。
レストラン ハルビン
レストラン ハルビン
長崎県長崎市万屋町4-13 浜丁ビル 2F
電話:095-824-6650
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日:不定期
予約ランチのお値段:200円~2500円

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ハルビンは予約なしでもOKだけど事前に電話で空きを確かめるのがおすすめ

今回、ハルビンのランチをご紹介するにあたり、口コミを覗いてみたんです。

「行ってみたけど満席で入れなかった」という口コミを見ました。

ハルビンは長崎の中心地、浜の町にありますね。ですから日によっては予約でいっぱいの時もあるようです。

そこから考えると、事前に電話で確かめてから出向くほうが良いかと思いました。

絶対に行きたいお店は事前に電話でお問い合わせしてみるといいですね。

ハルビンの良い面は、お店の中のレトロな雰囲気や他のお店では味わえない魅力があり、料理も変わらず美味しいところです。

どのお店も人気が出てくると素材の質が落ち、味が落ちてきますがハルビンは変わらず美味しいお店の一つだと思います。

ハルビンのおまかせランチのまとめです

今回はハルビンにノックアウトされてしまいました。

それほど美味しいメインのお肉でした。

私は牛肉が大好きなのですが豚肉もこんなに美味しいのだと気がつかされ嬉しかったです。

そして、ハルビンの良さはランチの味がまとまっているところだと思います。

パンからデザートまで考えられているなと、いつもながら感心しました。

機会があったら行かれてみて下さいね。

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