いつも使っている長崎の本田昆布本舗のとろろ昆布がとても美味しいのでご紹介します。 他のとろろ昆布とどう違うのか…

「かんころもち」は、さつまいもを切って干し、もち米と混ぜ昔は保存食だったそうです。 長崎県の五島列島で作られて…

思案橋にある「康楽（かんろ）」人気店です。何度か食べに行ってますが、ちゃんぽん麺の色と食間が他のお店との違いが…

桃太郎の豚まんと白家園の中華まんのご紹介です。レンチンして食べると他は何も要らないと思うほど美味しい両店の豚ま…

長崎で食べる焼き小籠包は人気のある白家園とチャイデリカです。どちらのお店も繁華街に近い場所にあり、お客さんが多…

長崎の蒲鉾の美味しさは他では味わえないですね。新鮮な魚から作るその味は日本一と言うと大げさですが、それほど美味…

皿うどんが美味しいと評判の天天有。眼鏡橋に近い共楽園の皿うどんと食べ比べてみました。長崎では日頃から皿うどんは…

おじやの美味しい一二三亭で「おじや」の食べ比べをしました。思案橋と賑橋のお店はどちらも味は良いのですが、内容に…