うなぎの名店 鰻屋「山美世」おすすめしたい美味しい鰻はここ!

長崎で食べる鰻も美味しいけどお取り寄せでおすすめしたい鰻のご紹介です。これを食べたら他を食べられないと思うかもしれません。それほど鰻の美味しさが詰まった一品です。蒲焼きのうなぎの香りと味、どれもが最高の山美世の鰻です。丑の日は終わりましたが夏本番の今も体力増強に食べたいですね。

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山美世の鰻はこんな味

山美世の鰻はとろっと溶けそうなほど身が柔らかくなっています。皮の部分は食べていても分からないほど薄くて、鰻特有の身と皮の部分の脂身が感じられません。

お取り寄せするとしっかり包装されてきます。

山美世うなぎ5

小包を開けると更に紙の箱に入れてあります。

山美世うなぎ3

開けると手前の鰻みたいにラップで包まれているんですね。ここまでしなくても良いのにと思いますが、どうしても焼いた時のタレが滲んでくるんです。

ラップと入れ物のフタを取ると香ばしい香りがしてきますよ。
画像で見ると色が悪いですが、タレを付けてないからですね。

山美世鰻アイキャッチ

これを切って器に入れて調味酒を小さじ1ほど垂らしレンジで1分ほど温めます。

山美世うなぎ7

器までしっかり温まったら食べ頃の温度になっているので好みで付いているタレをかけていただきます。

1匹を8切れに切って4切れずつ器に入れて温めた物がこちらになります。

山美世うなぎ6

お酒を少しかけてレンジで温めるとふんわりした味になるんですね。
どうしてもクール便の冷蔵で送ってくるので身が引き締まってきます。

山美世うなぎ9

うな重にしたい時は、ご飯と一緒に温めると美味しく頂けますよ。

皮の部分はこんな感じに焼かれてあります。

山美世うなぎ10

とても美味しいので一度、お試しに食べてみて下さい。
山美世の鰻の味が忘れられなくなると思います。

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◆お店の情報です。
山美世(やまみせ)うなぎ
島根県松江市八束町寺津104-3
電話:0852-76-3198

お取り寄せはこちらからできます。

 

まとめ

今回は美味しい鰻のご紹介でした。長崎でも美味しいお店はありますが、それ以上に美味しいです。送ってくる時はしっかりした二重の入れ物に入れてあるので鰻が崩れません。

山美世うなぎケース

美味しい食べ方などの冊子も入っているので安心ですね。

山美世うなぎ8

鰻を食べたくなったらお取り寄せで取っていますが、これまで食べた中で最高に美味しかったのが山美世なんです。

知らない方も多いかもしれませんのでご紹介しました。お値段は高いですが、美味しい物を食べたい時にご活用下さい。こういう鰻もあるという事を知っていると便利だと思います。

夏でも冬でも販売されてます。

今日も美味しくいただきました。おごちそうさまでした。

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