長崎駅の杵屋の讃岐うどんはこんな味 麺はもちもち、出汁が効いたつゆは絶品

長崎駅のアミュプラザの杵屋で地域限定ごぼう天うどんいなり寿司をいただきました。讃岐うどんはもちもちしてて、つゆは関西風の味付けで美味しいです。うどんは無料で1.5倍にしてくれるそうなので男性の方にも人気です。長崎駅で、うどんが食べたいと思った時におすすめしたいお店です。

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ごぼう天うどんといなりはこんな味

ごぼう天はお店のおすすめだそうで注文しました。ごぼうを薄くスライスして天ぷらにしてあります。海苔の天ぷらも入ってますよ。

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かやくご飯といなり寿司のどちらかを選べますが、いなり寿司にしました。美味しそうですね。

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うどんのつゆは大きな木のスプーンみたいな物を使います。つゆの色が分かりにくいですが澄んでいて香りもいいですよ。うどんのつゆの味は濃くもなく薄すぎる事もなく、ちょうどいい味で美味しいです。出汁がよく効いてて香りもいいんです。

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うどんの麺はお箸で取りやすい程、麺がふんわりしていて口に入れるともちもちしています。

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ごぼう天が熱くてまだ食べられません。

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いなり寿司は2個。いただいてみると、少し水っぽいですが、美味しいです。中に黒ゴマがはいってて香ばしいですよ。

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ごぼう天はやっといただくことができましたが、詳細画像を撮るのを忘れてしまいましたが、ごぼう天は衣が割と厚くて薄いごぼうだったので食べやすかったです。

メニューはこちらです。

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◆お店の情報です。
杵屋 長崎駅アミュプラザ店
長崎県長崎市尾上町1-1アミュプラザ5F
電話:095-808-1503
営業時間:11:00~23:00
ごぼう天定食:ごぼう天うどん600円 いなり寿司160円 合計=760円

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杵屋のうどん定食のまとめです

お店はアミュプラザの5Fにありますよ。

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店内は明るくて雰囲気のいいお店です。注文してからうどんが来るまでの時間は8分ほどでした。なかなか早い方だと思います。一人でも入りやすいお店ですが家族連れも多かったです。

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うどんは大好きで日頃からよく食べていますが、杵屋の讃岐うどんは、とても美味しくいただきました。長崎のうどんは細めが多いですが杵屋のうどんの麺は太さは中くらいだと思います。

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今回の杵屋のうどんは食感がとても良くておつゆが美味しくて満足したうどん定食でした。今日もおごちそうさまでした。

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