トルコライスがヘルシーで美味しい カロリーが気になる時に食べたい長崎のCafe GARANでラ ンチ

長崎のトルコライスが食べたい、でもカロリーが高そう。

そんな時におすすめしたいヘルシーなトルコライスがあります。

Cafe GARANでは、体に優しい食材を使い、味にもこだわったトルコライスが食べられるんです。

ジューシーで香ばしい鶏肉は塩麹の風味。

ライスは旬のとうもろこしが入り、固めのご飯ととても合っていて、味わい深いです。

スープが付いているので、満腹感もありランチに食べたら夕飯の時間にはきっちりお腹が空いてきます。

普通のトルコライスは揚げ物、炒め物、サラダ以外は油を使っているのでカロリーが高く、なかなかお腹が減りません。

長崎名物の美味しいトルコライスを食べたい方、ちょっと変わったトルコライスを食べたい方に伽藍(がらん)で食べたトルコライスをご紹介します。

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カフェ 伽藍のトルコライスはヘルシーなのに味が良い

今回はアッサリしたトルコライスを食べたくて伽藍でいただきました。見た目もしっかり、トルコライスですよ。

鶏肉の上にのせてあるのは、ちょっと粘り気のある野菜たっぷりのソースです。

その下には見た目から美味しそうに見えるとうもろこしライス。

スパゲッティーは、少なめで色鮮やかなパプリカが入ってます。

サラダは紫のブロッコリーが目を引き、楽しませてくれてますよ。

サツマイモとカブみたいな物もあるんです。

スープは野菜たっぷりのコンソメ味になってます。

お肉が大好きなので鶏肉からいただいてみます。

一応、ソースと一緒に食べてみましたが、ソースが要らないくらい、味が香ばしくてお肉は柔らかく焼いてあります。なかなか美味しいです。

塩麹を使うとお肉やお魚は香ばしく柔らかくなるので、これも塩麹を使っているのではないかと思います。

ご飯はお米の一粒、一粒が立っていて口に入れると、とうもろこしの風味と甘みがしっかり伝わってくるんです。嬉しくなってくる美味しいライスです。

スパゲッティーは、酸味が少しありトマト味で麺と味が絡んでいてアッサリしているのにコクを感じます。

野菜サラダはスライスされた玉ねぎが下に隠れてますが、ドレッシングも玉ねぎのようで甘くて酸味があり美味しいです。

スープは熱々ですよ。

よく見ると、色んな野菜が入ってますね。口に含むと優しい味がふわっと広がってきました。

伽藍のトルコライスをいただいてみて、思ったのがトルコライスの一皿に乗せてある全てに愛情がたっぷり詰まっている、そういう風に感じました。

スープも同じで丁寧に作られていて、いただいていて嬉しくなってきます。

どうかすると、トルコライスはワンプレートに盛り付ければ同じだろっ、的な物も見られますが、こうやって丁寧に作って下さったものを食べると、幸せを感じます。

不思議ですが、食事は作る方、そのものなんだと感じた今回のトルコライスでした。

とても美味しくいただきましたよ。

メニューになります。

◆お店の情報です。
Cafe GARAN 伽藍(がらん)
長崎市鍛冶屋町5-68
電話:095-807-5825
営業時間:7:50-19:00
ヘルシートルコライス:1080円

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ヘルシートルコライスのまとめです

お店は崇福寺(そうふくじ)から直ぐのところにあります。おしゃれな感じですよ。

お店を見た時は入りにくそうな感じがしたのですが、いざ入ってみると雰囲気の良いお店でした。

氷の吊り下げ旗がお店の外にあったのですが、メニューを見ると可愛いかき氷が食べられるようです。

これを見て、行きたくなりましたが、今回、トルコライスをいただいてみて、お腹に優しい食材と味が大好きになりました。

ヘルシートルコライスというネーミング通り、胃もたれもしないで消化が良かったと感じます。

正直言って、食べる前は味に期待もなく、しょうもない味なんだろうなと思ってました。(失礼しました)

でも実際に食べてみて驚いたのが上品な味付けなのに、お肉にしてもご飯にしても美味しいので驚きました。

作るの上手ね、と言いたいほどそう思ったのです。

ヘルシーで味も良いとなると、誰にでも勧めたくなります。是非、行ってみて下さいね。

トルコライスを食べたいけど、油料理だから、もたれる方に特におすすめしたいです。

お店はモーニングもやっているので崇福寺に行かれた時などにお立ち寄り下さいね。

今日も美味しくいただきました。

がっつり食べたい時は、こちらをおすすめします。
◆長崎のトルコライスはどこが美味しい?8店の食べ比べで分かるおすすめ店

おごちそうさまでした。

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