「吾左衛門鮓」の鯖の燻製の押し寿司はバルサミコ酢が入りまるでイタリアン~米吾のお取 り寄せ

美味しい鯖寿司が食べたい、そんな時におすすめしたい米吾の吾左衛門鮓。

鯖を燻製にした押し寿司は香りも高く奥深い味わいです。

スモークされた鯖の身が引き締まり心地いい酸味が口の中で広がります。

誰が食べても美味しいと思える味は3種類の酢を使い、低温で燻製にしているんです。

燻し鯖鮓の身は肉厚でこんなに美味しい鯖寿司は初めて食べると思うでしょう。

一度食べたらリピートしたくなる燻製鯖の押し寿司のご紹介です。

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燻(いぶ)された鯖は旨味が凝縮して奥深い味わいは他にはない味

青魚が食べられない方でもこれなら美味しいから食べたいという程の美味しい鯖のお寿司ですよ。

鯖の上に薄い昆布で巻かれているんです。

ご飯はぎっしり詰まっているので、2切れ食べたらお腹が膨らんできますよ。

食べ方は、そのままで美味しいですが添付されているオリーブオイル&特製ペッパーを付けて食べても美味しいですよ。

私は鯖寿司の上からかけて食べてみました。

ペッパーはブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパーが入ってます。

ペッパーから、良い香りがしてます。

ご紹介している燻し鯖鮓は、バルサミコ酢や果実酢のアップルビネガー、ワインビネガー、赤ワインビネガーを使っているんです。

いただいてみて分かったのが酸味が程よくてどこかしら上品な味がするんですね。

吾左衛門鮓の米吾のお寿司は1本の切ってない物が送ってきます。

箱はこういう感じです。

箱の横には香りーも記載されてます。

鯖寿司はぴっちりラップに包まれているので衛生的にも安心です。

普通の包丁ですんなり切れますが、切る物も入っているのでそれを使ったらいいですね。

切ってみたところですよ。

通販で取りましたが、段ボール箱に入って来るのでお寿司はキレイな状態で届きます。

鯖はノルウェー産でそれをスモーク仕立てにした味は最高に美味しくいただきました。

送られてきた燻製鯖の押し寿司は要冷蔵です。

賞味期限は発送の日を入れて3日間になります。

送料は630円でした。通販はこちらから買えますよ↓

◆お店の情報です。
(株)米吾
鳥取県米子市奈喜良248-4
電話:0859-26-1511(代)

◆商品の情報です。
1本の重さ:400g
長さ:17cm
幅:7cm
高さ:3cm
お値段:税込価格2000円

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米吾の燻製鯖の押寿司のまとめです

鯖のお寿司はバッテラなども美味しく好きですが、米吾のお寿司をいただくようになってから鯖寿司ならここと決めました。

これまで鯛やカニ、アナゴをお取り寄せして食べてますが、鯖が一番のおすすめです。

鯖に比べたら鯛やカニはお値段も高く美味しいのですが、やはり鯖には負けてます。

米吾では通販で買ったら送料が思ったよりも安く済むところも好感が持てます。

今回、私は鯛と鯖をお取り寄せしましたが、敢えて鯖だけご紹介しました。

それほど美味しいのです。

機会があれば一度、食べてみて下さいね。

お茶と一緒に食べるのも良く、お酒にも合うそうですよ。

今日も美味しくいただきました。

食後のデザートにもおすすめしたいアップルパイならこちらです。
◆グラニースミスの通販で買ったアップルパイの賞味期限が早い理由

おごちそうさまでした。

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