マツコの知らない世界とコンビニのたまごサンドの世界

マツコの知らない世界の番組で紹介されたサンドイッチ。

フルーツサンドやボリュームのある惣菜サンド。

その中でマツコがコンビニのたまごサンドが大好きということが分かりファミマ、セブン、ローソンのたまごサンドを食べ比べて、フルーツサンドも真似て作ってみました。

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コンビニのたまごサンドの世界

たまごサンド3つ1

ファミマのたまごサンドの特徴は柔らかいパン生地に多めのゆで卵が入ったサンドイッチ。

黄身の部分が多く色が鮮やかに出てます。

ファミマのたまごサンドは個性がありますよ。

たまごサンド3つ2

セブンのたまごサンドの特徴はたまごの白身が大きいところ。

パンの生地もさることながら、中身も工夫されているんですね。

食感にこだわり如何に美味しく食べられるか考えられていると感じます。

たまごサンド3つ3

ローソンのたまごサンドの特徴は生地が厚めでたまごが少ないところですね。

他社のたまごサンドと比べると中身が少なすぎると感じてしまいます。

たまごサンド3つ4

手に取ると更に分かってくるのは、見た目の違いや、パンのきめ細かさ、研究の成果とコンビニ独自の個性でしょうか。

いただいてみると、ファミマのたまごサンドは口当たりも良く食べやすくたまごの色が食欲をそそり美味しいんですね。

ファミマのたまごサンドのお値段は198円でカロリーは302kcalです。

セブンのたまごサンドは、触っただけで「美味しい」が分かるような触感です。

パン生地はふんわり、しっとりでたまごがたっぷりなので、食べやすく、どんどん食べていけます。

セブンのたまごサンドのお値段は198円でカロリーは317kcalです。

ローソンのたまごサンドは他社と比べてパン生地が少しパサついて中身が少ない分、食べにくさを感じました。

ローソンのたまごサンドのお値段は198円でカロリーは239kcalです。

三社三様で同じ値段でこうも味が違う結果となります。

3社の中で一番、美味しいと思ったのはセブンのたまごサンドです。ロングセラーなのが分かる美味しさでしたよ。

マツコはどこのコンビニのたまごサンドを食べているのか分かりませんが、ローソン意外ではないでしょうか。

マツコの知らない世界のオムライスの記事ははこちらにあります。
マツコの知らない世界とコンビニオムライスの世界を比べてみた

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簡単で美味しいフルーツサンドのレシピ

フルーツサンド1

マツコの知らない世界を見て、真似て作ったら、とても美味しかったのでご紹介しますね。

簡単に作れて、少しの工夫で美味しくなるんですよ。

◆用意する物

・サンドイッチ用のパン
・マーガリン
・生クリーム
・果物 または缶詰、これは家にあるもので良いと思います

私は家にあったマンゴーの缶詰と黄桃と生のリンゴとイチゴ、キウイ、バナナを使いました。

生クリームはホイップしてある物でも美味しく作れます。

1.パンにマーガリンを薄く塗る、これは水分がパンに染みないようにです。
フルーツサンド6

苺とキウイには後からクリームで合えた果物をのせてサンドします。

右のマンゴーはクリームをのせてサンドします。

フルーツサンド5

2.果物を切る
フルーツサンド2

3.切った果物をボウルに入れて生クリームを混ぜる
フルーツサンド3

4.それをマーガリンを塗ったパンにのせる
フルーツサンド4

5.サンドして少し上から押さえたら出来上がりです。

6.好きな形に切ってから食べましょう。

果物を切ってクリームで合えた物をサンドすると、とても美味しかったです。

思ったより簡単にできました。ホイップクリームはこちらの物を使いました。
↓↓↓

マツコの知らない世界で紹介されていたサンドイッチのお店の情報。

東京駅サンドイッチの世界

◆◆列車で食べたい!
東京駅の駅ナカ・サンドイッチ◆◆

「彩り華やか!品揃えは約50種類 サンドイッチハウス」
◆サンドイッチハウス メルヘン

全国に28店舗あるサンドイッチ専門店
フルーツサンドの品揃えが豊富で素材の良さが味の秘訣とも言える人気店です。

マツコが食べたのは
☆チーズチキンの大葉巻き 367円(たまごとペアサンド)
☆エビカツとたまごのペアサンド 388円(たまごとペアサンド)
☆トンカツとたまご 453円(たまごとペアサンド)
☆金ゴマごぼう&れんこんサラダ 345円

・東京都千代田区丸の内1-9-1
・JR東日本東京駅構内1Fサウスコート内
・TEL 03-3211-8929
・月~土:8:00~22:00
・日・祝:8:00~21:00
・定休日:無

◆とんかつ まい泉 東京大丸店

☆たまとろメンチカレー 432円

中にメンチカツとカレーと目玉焼きが挟んである。

メンチカツを揚げて食パンにのせてカレーソースをかけ、目玉焼きをのせサンドする.

専用のプレス機で丸く抑え切って焼印をする。

・電話:03-6895-2781
・営業時間:10:00~21:00(土日祝日~20:00)
・東京都千代田区丸の内1-9-1
・大丸東京店 B1F

◆DEAN&DELUCA ディーン&デリーカ

カレーチキンとミックススフラウトのサンドイッチ(ハーフサイズ)400円

4種類(ブロッコリー、レッドキャベツなど)の芽をミックスしてサンドしてある

・営業時間(マーケット)
・月 ~ 土:8:00-22:00
・日・祝 8:00-21:00
(エスプレッソ・バー)
・月~土 7:00-22:00
・日・祝 7:00-21:00

◆ブランジェ浅野屋
軽井沢に本店がある人気パン屋さん。お取り寄せできます。

☆軽井沢ハムのクロックムッシュ 507円

お店で人気のイギリスパンタイプで伝統のイギリスパン。

軽井沢ロイヤルブレッドに軽井沢デリカテッセンの厚切りロースハムを挟んだ商品です。

・東京都千代田区丸の内1-9-1JR東京駅地下1F グランスタ
・電話:03-3211-5640
・営業時間 7:00-22:00 (月~土・祝日)
 07:00-21:00 (日・連休最終日の祝日)
・定休日 なし
・電話番号 03-3211-5640

◆◆◆銀座・丸の内名店揃い!◆◆◆
駅ソバ・サンドイッチ

日本一のパン激戦区!旅行者&ビジネスマンが行き交う東京駅のエキソバサンドイッチ。

◆千疋屋
☆フルーツサンド 1080円

全部で5種類のフルーツが入っています。

りんご、黄桃、いちご、マンゴー、メロン、栗
栗が細かく砕いて生クリームの中に入っていて味にコクをだしているそうです。

食パンの上に(上下にいちご)いちごとメロン(真ん中)をのせ、りんご、黄桃、栗はクリームと混ぜる。混ぜた物をいちごとメロンの上にのせてサンドするとフルーツサンドができます。私が真似して作ったのがここのサンドイッチです。

◆東銀座チョウシ屋
・東京都 中央区 銀座 3-11-6

☆ハムカツパン 300円
マツコが「これ以上の感動はもうないと思う!」と絶賛してました。

カラシをパンに塗り ハムカツにソースをかけてサンドする。
元々、お肉屋さんで裏メニューだったのが10年ほど前から専門店になっているそうですよ。

◆ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション

☆ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ 691円(バケットサンド プチサイズは485円)

パンの発酵に20時間かけているパンにマツコは、美味しい!んまい!小麦の香りが凄い、端っこ美味しい!ほぼせんべい!と感動してました。

・東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
・電話03-3217-2877
・営業時間11:00~21:00
・カフェのみラストオーダー有
・フード20:00 / ドリンク20:30

◆みやざわ

銀座8丁目にあり、高級クラブ御用達で喫茶店の看板メニューです。

☆たまごサンド 850円

マツコ曰く、たまごサンドは私にとっておにぎりみたいなもんよ。だそうです。
食べると、うわ、これ絶対美味しい!家でお母さんが作ってくれたヤツの最高級よね
手作りじゃないとこんな感じでない。ヤバい!!何これ、誰が食べてもお母さんが作ったサンドイッチを思い出すと思う!と。

・東京都中央区銀座8丁目5?25
・電話:03-3571-0169

サンドイッチ提供時間(テイクアウトも含む)は13時ー14時半
15時半から材料が無くなり次第終了。

今回のマツコが知らないサンドイッチの世界では、パンしか食べない福地寧子(ふくち あやこ)さんが出演。こちらに詳しく載ってます。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会 講師紹介

マツコの世界のサンドイッチは見ていても、とても美味しそうでした。機会があれば食べてみたいです。

今日もおごちそうさまでした。

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