ロシアンぴろしきが美味しいハルビン デザートのケーキは超絶品

ケーキ食べたさで今回はハルビンでぴろしきのランチをいただきました。ハルビンでは、食事をしないとケーキが食べられません。狙っていたケーキがあったのでランチしました。ケーキの味は食べたことがない味で絶品でしたよ。

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ろしあんピロシキのランチはサラダから始まりデザートで終わるけど・・

先にご紹介させて頂くのはデザートのケーキです。食べたい、食べたいと言いながらもこのケーキの名前すら聞くのを忘れました。〇〇ケーキです。←ザッハトルテという名前です。教えていただきました。

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ケースの中で見た時は焼き目は付いていません。注文してから焼き目を入れているようですよ。

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半分ほどケーキ生地で上半分はチーズなんです。それも手作りのカッテージのチーズが使われてます。

フォークで一口分を取ると、キャラメル状になったチーズの部分からザクッと音がしてきます。

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いただいてみると、生地の部分には色んなドライフルーツとナッツが入れてあるんですね。イチジクやオレンジ、チェリーの味がしてきます。

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上の白い部分は滑らかそうですが舌触りはサラサラッという感じですよ。チーズとクリームの味が混ざった味がしてきます。

下の生地と上の生地の間にはナッツがふんだんに入ってて食感がとても良いです。このケーキは一口ごとに味が違い、楽しめました。とっても美味しくてコーヒーとぴったりです。

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一番目にご紹介したかったケーキのご紹介でした。機会があれば食べてみて下さいね。

コーヒーと紅茶が選べますが、お砂糖が甜菜糖なので体にも優しいです。

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★ぴろしきは3種類

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左のピロシキがまぐろとアンチョビです。右の丸いのはリンゴ。向こうにあるのは普通のピロシキで挽肉などが入ってます。

まぐろのアンチョビのぴろしきは、まぐろの味よりもアンチョビ(鰯)の味を感じます。

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熱々なので唇を火傷しないように食べて下さいね。

リンゴのピロシキはリンゴがダイス状になり入ってます。割るとぼろぼろとこぼれてくるのでそのまま食べた方がキレイに食べられますよ。

甘い味でパンよりも生地が固くパリッとしてます。

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普通のピロシキは色んな具材が混じり味付けがそれほど濃くないので食べやすいですよ。

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オーブンでしっかり焼かれているので中まで熱く美味しくいただけました。

★きゅうりのピクルスのポテトサラダ
グリーンで揃えました!という色合いでキレイです。ツーンと香りがしてます。

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いただいてみると玉ねぎやピクルスがポテトサラダを濃厚にしています。

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それほど量は多くないのでレタスと共に食べると酸味がちょうど良くなり変わった味のサラダですが美味しかったです。

★ボルシチはビーツが好きならおすすめです

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久しぶりにいただくボルシチですが寒い日には体の芯から温まってきます。

中にはじゃが芋、玉ねぎ、人参、牛肉が入れてあるようです。

私は大好きなので最後の一滴まで美味しくいただきました。

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お店のメニューです。ランチには色んな種類が食べられますよ。

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◆お店の情報です。
ハルビン
長崎県長崎市万屋町4-13 浜丁ビル 2F
電話:095-824-6650
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日:隔週の水曜日

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ハルビンのランチのまとめです

以前にも食べたハルビンですが、その時には食べられなかったケーキを今回、いただきました。

ケーキを食べたいがためにランチをいただいた感が強いですが、その通りなんです。

ランチも美味しいですが、いつでも食べられるとは限らないハルビンのケーキはどこのケーキ屋さんでも作れない味だと思います。それほど美味しいです。

店内は落ち着いた雰囲気で過ごしやすいですよ。

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一人で入るとカウンター席に案内されますが2人以上だとテーブル席に座れます。昼間から薄暗い感じのするお店ですが、シェフも食事を運んで来て下さるほど忙しいお店です。

以前にいただいた時の記事です。
ハルビン(HARBIN)のランチのデザート チーズケーキが美味しすぎておすすめ

今日も美味しくいただきました。これほど美味しい物が近くにあると嬉しいです。おごちそうさまでした。

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