マツコの知らない世界とコンビニオムライスの世界を比べてみた

マツコの知らない世界で、昔なつかしオムライスが紹介されました。かた焼き卵に真っ赤なケチャップが当たり前のなつかしオムライスの世界。今時のオムライスとどう違うのか、コンビニのオムライスを食べてみて比べてみました。マツコの世界ではゴロゴロチキンが入ったオムライスと中華屋さんが作る洋食オムライス、しぐれ煮と卵がマッチした和食の新食感「オムごはん」も登場しますよ。

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~マツコの知らない、なつかしオムライスの世界~

流行りのふわとろ&デミグラスはない!
かた焼き玉子&ケチャップの逸品が続々登場!

ふわとろオムライスブームに、まった!をかける男が!

オムライスの世界を案内してくれるのはオムライスを1500食以上食べた男性、向島直樹さん。

向島直樹さんには、こだわりがあって、
かた焼き玉子とケチャップ、これがオムライスですよね、と。

★絶品なつかしオムライスから
変わり種オムライスまで
オムライスの世界をご紹介★

なつかしオムライスとは

しっとりしたケッチャプライスを
かた焼き玉子で包んでケチャップをかけたオムライスです。

名店なつかしオムライスTOP3

なつかしさがいっぱい!
ノスタルジックな
名店オムライスTOP3

◆◆◆ノスタルジーの極み!67年続く思い出の味
レストラン はやしや(新宿)
オムライス690円(税込)◆◆◆

レストランはやしや1

こだわり①
具材は鶏肉と玉ねぎ

こだわり②
炒めた具材に多めのバターを加え ご飯を炒める

こだわり③
ケチャップを入れてさらに炒める

こだわり④
卵は2個使用

こだわり⑤
玉子は表面に少し焦げ目をつける

レストランはやしや2 レストランはやしや4 レストランはやしや3

マツコ:鶏肉と玉ねぎは好きな食材TOP3に入っている
あっ!やだ
オムライスって
好きな食材TOP3だわ

出来上がったオムライスをスプーンで一さじすくって食べてみたマツコ、「完璧」!

北海道のお米を使用 国産 鶏胸肉・玉ねぎが入ったケッチャプライスがたまらない王道の一品だとか。

◆◆◆あの頃にタイムスリップ!映画人も愛した古き良き洋食
キッチンマカベ(祖師谷)
オムコロ 1280円(税込)◆◆◆

1961年創業3代まで続く家族経営で
田中邦衛や山田洋二郎監督などが訪れる名店

オムライスとコロッケがセットになっている。

キッチンマカベ2

こだわり①
具材は玉ねぎ・グリーンピース

こだわり②
メインは鶏肉ではなくカットしたハム

こだわり③
レンゲ3杯分のケチャップを加えて炒める

こだわり④
油を多めにして卵を焦がさないようにする

キッチンマカベ3 キッチンマカベ4 キッチンマカベ6

マツコ:あ!コクがある

★具材を炒める時にラードを使うことで
コクが出てより深い味わいになるそうです。

マツコ:ラードか!
美味しい、こういう感じになるのか
バターと全然違う
でも王道よ!

コロッケは、チキンクリームコロッケだそうです。

キッチンマカベ7

マツコ:ご近所にあったら2日にいっぺん
ランチに行ってもいいね
かなりいい!・・と絶賛でした。

ケッチャプは控えめだが
飽きの来ないさっぱりとした味わいが特徴ということです。

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●洋食と中華が融合!
驚きのなつかしオムライスが登場!●

◆◆◆日本のモノ作りを胃袋から支えた!洋食と中華の嬉しい出会い
グリル来来(横浜)
オムライス 800円(税込)◆◆◆

グリル未来2

ラーメンや炒飯等の中華料理屋オムライスやカレーライス等の
洋食を食べられる地元民から愛される名店。

入ってきた板前さん風の身なりを見て
マツコ:あ、いいね!・・
中華と洋食の融合なのに和装っていう、もう完璧!

クレッセント(芝公園)
1947年 創業当時 政界や大御所有名人などが
御用達だった高級フレンチレストラン。ここで働いていた方が現在、来来で洋食屋を営んでいる。

グリル未来3 グリル未来4

こだわり①
具材は玉ねぎ・ピーマン・ひき肉

こだわり②
炒飯のように強火で炒めた具材にご飯を加えて炒める

こだわり③
特製のトマトソースとたっぷりのケッチャップを入れて炒める

こだわり④
半熟状態の卵に炒めたライスを入れて包む

マツコ:洋食と中華の出会いなのに和食器よ、凄いわね
ものすごくプロの方に言うのは失礼なんですけど
ウチのに近い

このしっとり(ライスのこと)泣きそう・・

・たっぷりのケッチャプにご飯を炒めることで
普通のオムライスにはない しっとり感を表現しているそうです。

マツコ:来来のオムライスを食べて、

うわ、これなつかしい
こういうところに連れて行って
王道のオムライスの味を
若い子に継承していかないと

何でこんな
おかしな事になっちゃったんでしょうね!(今風オムライス否定派です)

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●ふわとろ否定派も唸る!
古き良き別格オムライス

◆◆◆44年前から吉祥寺の地下で営業する和風オムライス
ラスプール(吉祥寺)
らすぷーる風オムライス 1080円(税込)◆◆◆

溶き卵と具材・ご飯を一緒に混ぜ合わせて焼いた
オムレツ風オムライス

ラスプール2 ラスプール3

マツコ:なにこれ~・・ソースだ

ケチャップではなくソース・鰹節・海苔をかけ
お好み焼きのような味が特徴

マツコ:お好み焼き味の卵かけごはん
不思議ーー!

お芋美味しい・・と、オムライスにはあまり興味がない様子でした。

◆◆◆店内は銀河鉄道のごとく37年間の歴史が作り出す
七つ森(高円寺)
オムごはん 1085円(税込)◆◆◆

七つ森オムごはん2

マツコ:オムごはん、想像できない

牛肉・ごぼうなどを甘辛く煮たしぐれ煮で
ご飯を味付けした創作系オムライス

ご飯だけ食べたらオムライスではないね。・・笑いながら言う
普通に炊き込みご飯みたいな
これを卵と食べる?

七つ森オムごはん3

食べてみて、マツコは、

オムライスではないよね
オムライスではないけど
新しい美味しい食べ物

オムごはん、オムライスではないのよ

七つ森オムごはん4

甘めに味付けされたオムライスに
山椒をかけることでさっぱりした味わいに

あー美味しい
いやーこれ美味しい
山椒をかけることでマツコも美味しく食べたようです。

~向島直樹さんの「私が食べたい有名人のおうちオムライス」~

第3位 親子愛が素晴らしいオムライス
薬丸裕英さんのブログで見た。

マツコ:美味しそうと言いながらもあまり興味なし。

マツコの知らないオムライス3位

第2位 兄弟愛がまぶしいオムライス
はなわさんの息子さん(12歳)が作ったオムライス

マツコ:白身の半熟具合とか上手じゃありません?と、一言。

マツコの知らないオムライス2位

第1位 夫への愛情がうらやましいオムライス
ケチャップで「おつかれさま」と書いてある

マツコの知らないオムライス1位

マツコ:プロっぽいね
私、今日は知っているんですよ。
何でかって言うと、ここの旦那と一緒に仕事してたんですよ
旦那が「マツコさん、ハムとソーセージは食べられますか?」
フライングメール送ってきました、と。

向島さんが思うギャル曽根のオムライス
ギャル曽根自身が体験してきた苦労を乗り越え
旦那のために愛情を込めた夫婦愛を感じるオムライス

ギャル曽根登場して手作りのオムライスを差し出す。

マツコ、旦那に愛されてるわよと言いつつ
うまいよ!

ギャル曽根のこだわり☆
たっぷりのケッチャプでしっかり炒め甘味を出す ウスターソースを少しだけ隠し味にしているとのこと。

マツコの知らない世界、オムライスの世界はここで終わりました。次はコンビニのオムライスを書きますね。

ファミマとローソンのオムライス

オムライスキャプチャ

ローソンのオムライスはマツコの知らない世界で出たオムライスの形に似ていますね。

コンビニオムライスローソン1

違う所は卵の焼き方です。ローソンのオムライスの卵は薄く焼いた卵であらかじめ巻いておき、その上からふんわいたまごを散らしているんですね。ふわふわ卵を取ってみたらこういう風になってます。

コンビニオムライスローソン2

オムライスの中のご飯はケッチャップの色になっていますが、これがあまり美味しくありません。

コンビニオムライスローソン3

卵と一緒に食べても美味しくないのは何故でしょうか。見た目は、とても美味しそうに見えてますよね。

コンビニオムライスローソン4

美味しくないのはご飯の味付けなんですね。濃くもなく薄くもなく、どんな味かと聞かれたら、分からない味としか答えようがないという中途半端な味です。ケチャップ色なのにそれほどケチャップの味もしませんでした。

次はファミリーマートのオムライスです。丸い形が可愛いですね。フタを取るとデミグラスソースの香りがしてきます。

コンビニオムライスファミマ1

ご飯はこういう感じで味付けはケチャップ味になってます。

コンビニオムライスファミマ4

デミグラスソースを付けて食べると、とても美味しいです。これはおすすめです。今時のオムライスですね。

コンビニオムライスファミマ2

こうやってコンビニのオムライスを食べてみた結果、分かったのはマツコの世界とコンビニのオムライスの違いはご飯の味付けだと思いました。あと少しケッチャプやウスターソースを入れるともっと美味しくなると思います。ファミマのようなオムライスには無理かもしれませんが、ローソンみたいなオムライスには適用できますね。

ローソン トマトのオムライス
税込み価格:430円
カロリー:423kcal

ファミリーマート 玉子がおいしいオムライス
税込価格:498円
カロリー:513kcal

マツコの知らない世界のサンドイッチの記事はこちらから読めます。
マツコの知らない世界とコンビニのたまごサンドの世界

まとめ

マツコの知らないオムライスの世界のオムライスはご飯にたっぷりケチャップが入ってましたね。
家で作る時もそれほどケチャップは入れてませんでしたが、入れる事によって味が良くなると分かったので、次から作る時はたくさん入れようと思います。

コンビニのオムライス、ローソンの場合はもっと特徴のある味になっていれば美味しかったのかもしれません。高リコピン、トマトソース使用と書いてあるのですが、味にキメがなかったと思います。

その点、ファミリーマートの玉子がおいしいオムライスは思っていた以上に美味しかったです。次に買うならファミマです。マツコの知らないオムライスの世界とコンビニのオムライスを比べてみましたが、見た目ではそう変わりなかったですね。今日もおごちそうさまでした。

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