リモージュタケヤの南蛮ショコラのケーキの形が崩れてピサの斜塔みたいだけど味は良い

リモージュタケヤには色んなケーキの種類がありますが、今回は石畳ショコラのような、南蛮ショコラのご紹介です。

左に歪んでいる姿はまるでピサの斜塔のようですが、最初から歪んでいるわけではありません。

持ち帰ると、こうなるんです。

何度か持ち帰ってみましたが、いつも同じようになってしまうので今回はそのままの状態でご紹介することにしました。

カカオの香りがする南蛮ショコラの生地はとても柔らかで美味しいです。

見た目は何?どうしたの?こういう形?

そう思ってしまうかもしれませんがお店で見るとキレイに立ってます。

生地が柔らかい為にこんな風に歪むようですね。

ピサの斜塔のような南蛮ショコラを食べてみたかった方に向けてどんな味なのかご紹介しています。

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南蛮ショコラは5層になっていてそれぞれの味が楽しめる

どこにでもない、こういう形も良いのかもしれません。

歪ませようとしても、なかなかできないですよ。

大事に持って帰ってもこんな形になるので最初はショックでしたが見ている内に愛着が沸くんです。

フォークで生地を恐る恐る切ってみると、何とか形は保ってます。

ショコラの美味しそうな香りがしてきます。

いただいてみると、あら、美味しい。

軽い食感でどんどん食べていけるんです。

※デリケートなケーキなのでこうやって無理やり切ろうとすると崩れてきますので気を付けて下さい。

後ろから見ると底の部分から押し上げられたようになっているのが分かります。

これを上から押さえ、何とか形を保とうとしてみましたが、どうにもなりませんでした。

切った生地を見ると左側の底の生地の層が沈んでますよ。

持って帰る時に箱を揺らした訳でもなく大事に持って帰ってもこうなるのは、スポンジ生地が柔らかいからでしょうか。

これで不味かったらどうしようもないのですが、美味しかったので歪んだままご紹介しました。

なかなか、こういうのは見られないのでじっくり見て下さいね。

南蛮ショコラは生地の周りを薄いチョコレートで包んでいるようです。

このチョコレートが固ければ形が壊れる事もなかったかもしれません。

中の5層の味は上からココアスポンジ、次はホイップクリーム、その下はプレーンのスポンジ生地、その下はクリームと混ざったチョコレート味、一番下は上と同じココアのスポンジです。

ココアスポンジには洋酒が少し入っているみたいで味をほんのり感じ、口の中で溶けていきます。

見た目と違う軽い食感がとても良いケーキで思ったより美味しかったです。

南蛮ショコラの大きいのもあるので、その方が買って帰る時に形が崩れないかもしれませんね。

12cmの四角で税抜2200円と書いてありました。

◆お店の情報です。
リモージュタケヤ
長崎市銅座町16-1 竹屋ビル 1F
営業時間:月~木:11:00~23:00 金・土:11:00~24:00
電話: 095-822-0346

◆商品の情報です。
1個のお値段:税込価格529円
重さ:100g-110g
高さ:7cm
幅:4.5cm-5cm

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おもしろケーキがあるリモージュタケヤは通販できる物が決まっている

ラブドームというケーキがあるのですが、お店のウインドウに並べられているんです。

詳細はこちらをご覧下さいね。
ラブドーム

人気があるようですよ。

今回は南蛮ショコラのご紹介なので機会があればラブドームもご紹介しますね。

通販できるスイーツ類はロールケーキ、チョコレートやマカロンなど崩れない物限定のようです。

お店はいつ行ってもお客さんが多いので待ち時間が必要です。

定員さんの対応は良いですが注文するにも時間がかかるお店だと思います。

今回の南蛮ショコラのように形が崩れないようにするのは1個ずつ紙枠で包んだら良いのではないかと思ってしまいました。

大事に持っても歩く振動でこうなったと思うので箱に入れる前に正直に言うと、どうにかして欲しいです。

リモージュタケヤのお店は長崎の繁華街のど真ん中にお店があり夜中まで開店しています。

南蛮ショコラは日によってある時とない時があるので買いたい時は電話する方がいいかもしれません。

今日も美味しくいただきました。

長崎発祥のシースケーキならネオクラシック・クローバーが美味しいですよ。
◆シースケーキがとても美味しいネオクラシック・クローバーのケーキの味は上品で絶品

おごちそうさまでした。

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