長崎の無量庵のランチは美味しそうに見えるがそれは見た目だけという事実

一度行くと分かるお店の味の基本の味付け。

長崎の無量庵は醤油味が多く、出汁も効いてないので美味しくないです。

一度行けば、それで満足、二度と行く気がしないというが正直なところ。

どういう内容だったのかと言うと、スーパーでお惣菜を買い、お皿に盛り付け温めただけのような、どこにでもありそうな味。

料理の一品、一品に愛情さえも感じられず後味も最低。

こんな時は帰る足も重いです。

無量菴のランチを食べてみたい、幾らから食べられるの?

味はどう?

そんな事に興味のある方へご紹介しています。

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無量菴の松花堂弁当(洋風)ランチの種類と味

メニューに書いてあったのは以下になります。
・豆腐サラダ
・茶碗蒸し
ー緑高弁当ー
向付(むこうづけ) 南蛮ハンバーグ オランダ煮物 物相飯(もっそうめし)
和華蘭コロッケ 鶏スープ 香々 自家製sweet(コーヒー付)

★向付(むこうづけ)とは

★物相飯(もっそうめし)とは

・香々(こうこう)とは
すべての清け物を「香の物」と言ったり「香々」とよんだりする。

今回、いただいた洋風の松花堂弁当です最初に来るのは豆腐のサラダ。

無量菴のランチのサラダ

サラダをいただいていると、メインのお弁当がきます。

無量菴のランチ松花堂弁当(洋風)メイン

それから茶碗蒸しや揚げ物がきます。

茶碗蒸し

揚げ物はゴマ団子のように見えるのがコロッケで、もう一つはハトシです。

揚げ物

食べているとお吸い物が来て、松花堂弁当はこれで終わりで後はデザートとコーヒーがありますと伝えて下さいますよ。

鶏のスープ(お吸い物)

サラダからいただいてみると、お豆腐がしっかり冷やされていて美味しいのですが、お醤油をかけすぎているようで辛く感じます。

サラダ一口

お弁当を見ていくと、お刺身もありますが煮物もあるのに良い香りがしてきません。

お刺身は薄く切ってあり3種類入ってますよ。

お刺身

一緒に行った先輩はお刺身が美味しくないと言ってましたが、いただいてみると、見た目は新鮮なのですが食べると柔らかすぎて食感があまり良くありません。

お刺身一切れ

ご飯は梅の形で作られ、上から山椒の入った佃煮がかけられてますよ。これが香々なのでしょうね。

ご飯

いただいてみると、白米は美味しいです。固めに炊いてあるので私好みです。

ご飯一口

南蛮ハンバーグは、ふんわり仕上がっているように見えてますよ。

南蛮ハンバーグ

一口、食べてみると上からかけられた餡が美味しくありません。

ハンバーグ一口

どうして、こんな風に余計な味付けをしたのだろうと思ったので南蛮ハンバーグというネーミングよりも「わからんハンバーグ」とした方が良いのにと思ってしまいました。

ハンバーグの味で参ったので煮物に期待です。

煮物

鶏肉と半熟卵、ジャガイモが入ってます。

鶏肉からいただいてみると、身がほろっと取れて皮は香ばしいのですが、古臭い味がします。

これは、お肉が古いのでしょうね。

そして味は南蛮ハンバーグと似ていて餡がとにかく美味しくありません。

食べていてため息が出てくるんです。

茶碗蒸しのフタを開けてみると、これも餡がかけてあるんです。それも不味い餡。

茶碗蒸しの餡

中にはエビや白玉のようなお団子まで入っているのですが、味が良くありません。

茶碗蒸しのエビ

お団子は美味しいのですが、茶碗蒸しの味が悪いので食べきれません。味が甘いのか辛いのかさえ分からないほどごちゃまぜの味がしました。

茶碗蒸しの団子

揚げ物は揚げたての良い香りがしています。

揚げ物

和華蘭コロッケは、ゴマ団子に見立てたコロッケで四角いのはハトシです。

ゴマ団子風のコロッケをいただいてみると、あんこがないゴマ団子そのもので特にコロッケ??という感じになってしまいました。

揚げ物コロッケ

ハトシはパンの部分がカリッとしてて美味しかったです。

ハトシ

お吸い物は鶏肉のお団子入りで、良い味をしてました。

お吸い物

最後はデザートです。

スイーツが2種類でホットコーヒーです。

デザートのスイーツ

プリンは美味しいですよ。

デザートのプリン一口

もう一つのスイーツは特になくても良いのにと思う味をしてました。

スイーツ一口

ホットコーヒーは、とっても薄く、お湯みたいでした。

ホットコーヒー

散々、食べて言うのも何ですが、どのお料理も同じ味に感じた今回の無量菴のランチは残念ながら、もう行かないと思う程、魅力のないランチでした。

◆お店の情報です。
無量菴 伊良林 銀鍋
長崎市伊良林1丁目2-3
営業時間:11:30~14:30 17:00~22:00
電話:095-822-4615
定休日:火曜日
松花堂弁当のお値段:2000円

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長崎の無量菴の行き方 道案内

最近はどなたもお店を探すのにスマホで検索しますね。私も同じで探したところ、何とむつ五郎の近くなんですね。

今回はバス停から案内させていただきます。

新大工から見て道路を渡った諏訪神社前のバス停です。

諏訪神社バス停

そこから右方向を見るとコンビニ(ローソン)が見えてます。そこまで歩くと右に曲がりますよ。

道案内

ローソンが見えたら手前の道を右に曲がり真っすぐに歩いて行きます。

道案内2

真っすぐ歩いて行くと左側に電信柱があり、「無量菴」と書かれてある手前を左に曲がります。

道案内3

左に曲がると左手に茶色い家があり、右には小スペースの駐車場があります。ここを真っすぐに行くと突き当りにお店があるんです。

道案内4

入り口は階段を上りますよ。

無量菴への道案内

普通の家を改造したような作りですが入り口は茶色の縁のドアーです。

無量菴の店の外観

中に入ると、とても落ち着きのある雰囲気がしました。昔の家の構造みたいで木の温もりが感じられましたよ。

無量菴の店内

今回、いただいたメニューです。

ランチメニュー

お店の雰囲気や対応などは、とても良く過ごしやすいお店だと思います。

ランチ内容も悪くないと思うのですが、味が私には合いませんでした。

どれも同じ味になってしまっていて、食べていて飽きてくるんです。

一緒に行ったお友達も同じ事を言ってたので、そういう味付なのだと思います。

また行こうねとはなりませんでした。もう行かないねとなってしまい残念でした。

無量菴のランチのまとめです

今回の無量菴のランチは余計な味付けをし過ぎだと感じました。

素材を生かして、もっとシンプルに味を付けたら、喜ばれるのではないでしょうか。

たかがランチですが、仕事で仲間を誘って行く事もあるので、美味しいお店は、それだけお客さんが多いですね。

今回は本当にがっかりしてしまいましたが、次回に期待して食べ歩きたいと思います。

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