松翁軒の「新栗寄せ小倉カステラ」と「渋皮栗寄せの抹茶カステラ」の食べ比べ

松翁軒の店先では栗が入ったカステラが人気を呼んでます。抹茶と栗のカステラと聞けば食べたくなりますが見た目も美味しそうなんですね。今回は栗入りの小倉カステラと抹茶栗カステラを買ってきました。秋を感じさせる2つのカステラはどんな味なのか、いただいてみたので食べてみたいと思っている方へご紹介しますね。

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新栗寄せ小倉カステラはこんな味

栗寄せ小倉カステラは一見、小倉だけと思っていたのですが、よく見ると栗が入ってます。

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そして松翁軒のカステラらしくない生地のキメが細かいところが目立ちます。普通のカステラよりも随分、生地がキレイですよ。

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もっとアップで見ると、よく分かります。

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小豆がしっかり生地に馴染んでいて触感もしっとりと伝わってくる感じなんですね。ザラメは付いているのか見てみましたがありません。

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手で割ってみると、生地はボロボロッとせずふんわりですよ。

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横に割る方が割りやすいです。

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いただいてみると、しっとりしてキメ細やかなんです。そして甘さも控えめで食べやすいです。甘いだろうと思っていたので、この甘さには驚きました。

形はカステラで名前にもカステラと付いていますが小倉あんを入れているからでしょうか、見た目よりも生地自体はしっとりしているのに、ぼそっとした後味が残るんですね。

販売されていたのはハーフサイズのみでした。国内産の新栗を蜜漬加工した物が入っているみたいです。

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一切れ:45g
5切れ入りで税込価格:1458円

ご注文はこちらからできます。↓↓

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渋皮栗寄せの抹茶カステラはこんな味

抹茶に栗が入った美味しそうなカステラです。箱から出すとお茶の爽やかな香りがしてきますよ。

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松翁軒のお店の前にあった看板よりも栗が少なく見えます。栗だけでなく黒豆や白小豆も入っているんですね。

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栗と黒豆は分かりやすいですが、白小豆は右上の方にかすかに見えるそれです。

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アップで見ると、右の栗2つの上側に遠慮がちに入っているようです。

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ざらめはないと思いますが一応、見てみましたが、やはりなかったです。

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割ってみると栗や豆類はほとんど見えませんが、手触りが良いですよ。

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いただいてみると、美味しいです。生地がしっとりしてて抹茶の味もしています。栗は少ないですが豆と生地の相性がいいので食べていると、とろっとした感じになるんですね。

抹茶の味を感じられるので高級感が味わえるという気になります。甘さはそこそこにあって、いつもの松翁軒のカステラよりも美味しい気がするんですよ。

松翁軒らしいと言いますか食感と味がとても良く合ってます。美味しくいただきました。抹茶は星野村産を使用し渋皮栗を使うことで栄養価も高いそうですよ。栗や黒豆が見える下の方から食べる事をおすすめします。

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◆販売期間:9月上旬頃~1月末頃

一切れ:45g
5切れ入りで税込価格:1458円

ご注文はこちらからできます。↓↓

松翁軒のカステラのまとめです

今回は2種類の季節限定カステラをいただきました。

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抹茶味のカステラだけ買うつもりだったのですが、小倉カステラを見て、おっ!買うなら今だと思ってしまいました。

立派な箱に入っているのでお土産やプレゼントに良いと思います。

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カステラはそれぞれ5切れ入っているので箱や包み紙で価格が高いのかもしれませんね。

カステラの味もそれぞれなので、これも好みなのでしょうが、抹茶栗カステラは美味しかったです。おススメですよ。

松翁軒の普通の味のカステラはこちらに書いてます。
松翁軒のカステラはキメが粗いけど人気 るるぶ記載の長崎の味

カステラのまとめはこちらです。色んなお店のカステラを食べ比べてますよ。
【長崎カステラ】買う時に迷ったらこれ おすすめの味【厳選6店】

今日も美味しくいただきました。おごちそうさまでした。

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