マレーシア料理の食事が美味しいマラヤで日替わりランチ

本場マレーシアで食事をしたことがないのですが、マラヤでいただく日替わりランチがとっても美味しく何度食べても飽きない味なんですね。控えめに効いたスパイスが後から来て体が温まり、どの食材も新鮮で野菜がたっぷりなんですよ。また食べたいと思う味のご紹介です。

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マラヤの日替わりランチは健康食

スープから良い香りがしてますよ。水菜で飾られたスープは見た所、大根が見えてます。他に何が入っているのか楽しみです。

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ワンプレートに乗っている食材はどれも野菜がたっぷりなんです。イカといんげんやにんじんの炒め物にはパプリカも入ってます。

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コンニャクの色をしているのですが春雨です。プチトマトの赤い色があるだけで美味しそうに見える所は日本人好みですね。

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ご飯は型取られた白米です。これを見たらマレーシアを感じるのは私だけでしょうか・・。

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スープをいただいて見ると、透き通ってコンソメみたいですが味は違います。ピリッと辛みがあるのですが甘味もあるんです。

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中の具を見ると玉ねぎ、ネギ、大根、鶏肉が入ってます。この鶏肉が新鮮で味がとても良いです。煮込まれてほろっとしているんです。

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イカと野菜の炒めものは、サッと炒めた感じで人参はほぼ、生に近いです。味付けが薄味で食べやすく時々、ピリッときますがこれも美味しいです。

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春雨は緑豆でできているそうですが、スパゲティみたいに食べられるんです。ひじきと絡み冷たくてアッサリした味で美味しいですよ。

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白米は炊き立てで光ってますね。ランチのご飯としては美味しい方だと思います。

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食後の飲み物はホットコーヒーにしました。紅茶かコーヒーが選べます。

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マラヤのランチは野菜が多くて良く噛む食事内容なのです。これは健康食と言っても良いと思いましたが最後の方ではどれがどの味だったのか分からなくなる程、ピリピリ感がありましたよ。

他にない野菜の量といい、味付けと言い、800円でこれだけ食べられるのは嬉しいです。とても美味しくいただきました。

◆お店の情報です。
マレーシア家庭料理マラヤ
長崎県長崎市興善町4-4
電話:095-826-6933
営業時間:11時30分~15時00分 :17時30分~22時00分
定休日:日曜
日替わりランチ:800円

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マラヤの日替わりランチのまとめです

お店は市立図書館の道路を挟んだ所にあります。

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マラヤのおすすめする所は野菜の量がとても多いので体に良い食事が摂れるという事です。毎日、食べるとなると飽きそうですが、週一くらい食べたいと思える日替わりランチでした。

メニューはお店の前にありましたよ。

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マラヤがある辺りはランチタイムになると、どこから来た?と言う程、人が行き交ってます。なので時間を早めに行くか遅めにした方がすんなり入れますよ。

昨日は天ぷらをいただきました。
朝次郎の天ぷらの衣は薄く上手な揚げ方でエビの天ぷらが美味しい

今日も美味しくいただきました。おごちそうさまでした。

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