チャーハンがパラパラで美味しい長崎新地中華街の西湖はスープもおすすめ

チャーハンはお店によって味も様々ですが長崎新地中華街の西湖でいただいたチャーハンはお米がパラパラで強火で炒めた美味しさがあります。香りも良く一気に食べてしまいました。そしてスープは鶏の出汁が効いた味なんです。本格チャーハンを食べたい時におすすめするお店です。

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チャーハンは一品料理、お願いすればスープ付にできる

西湖のチャーハンは注文して5分ほどでやってきます。色も鮮やかで香りもとてもいいです。

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量から言うと、ご飯はお茶碗に一杯分ほどです。入っているのは卵、かまぼこ、ハム、グリーンピース、ソーセージです。

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強火で一気に炒めるとこんな風にパラパラっとしたご飯になるんですね。どうやって作ったのだろうと思う程、焦げ目もないのに香ばしい味がしています。

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塩加減もちょうど良くて一気に食べてしまいそうになる程です。辛さと甘味も感じられて食が進みます。

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スープは鶏の香りが強いですが、透き通ったキレイな色です。少し大き目のお湯のみ程の器に入ってます。

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西湖に入ってお聞きしたのがチャーハンにスープは付いているのかという事。付いてないのだそうで、100円で少しの量なら出せるとおっしゃったので頼んだのがこのスープです。

匂いがきついですが、味は美味しいですよ。ラーメンを頼むとこのスープなのかもしれませんね。

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鶏の出汁が良く出ていてとても美味しいですが、鶏肉を嫌いな方にはちょっときつい匂いかもしれません。

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飲んでみたら鶏の味はそれほど感じません。まろやかな味のスープなんです。西湖のチャーハンとスープは味がとても良くて美味しくいただきました。

◆お店の情報です。
西湖(セイコ)
長崎県長崎市新地町9-11
電話:095-827-5047
営業時間:10:30~15:00 17:00~21:30
定休日:不定休
チャーハンのお値段:700円
スープ:100円

西湖のチャーハンとスープのまとめです

美味しいチャーハンを食べたい方におすすめしたい西湖のチャーハンのご紹介でした。一気に炒めた美味しいチャーハンがいただけます。

お店の外観です。

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中に入ると時期的に修学旅行のシーズンまっただ中で中学生がたくさんいらっしゃいました。お店の中は色んな中華の香りでいっぱいでしたが、テキパキとした対応なので注文も早くできるし、料理も早く来るんです。

ですから、食べ終る時間も早くなり回転が速いと感じました。こういうお店なら食材も新鮮なんですね。売れ残らないという事になりますので。

西湖は一人で入っても大勢で入っても中は広いので大丈夫です。お店の雰囲気も普通でしたよ。チャーハンの食材も古臭くなく美味しくて、スープも新鮮な味がしました。

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今日も美味しくいただきました。おごちそうさまでした。

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