桃カステラみたいな「桃フィナンシェ」は米粉屋(COMEKOYA)プレゼントに最適

桃の姿は見た感じから目を惹きますが米粉屋(COMEKOYA)で販売している桃のフィナンシェもそうなんですね。可愛い姿は桃カステラかと思ったら桃フィナンシェなんです。長崎ならではの桃スイーツは米粉を使いフィナンシェに変身しました。体にも良い米粉で作られたフィナンシェの味のご紹介です。

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米粉屋(COMEKOYA)の桃のフィナンシェはこんな味

桃の形をした物ががたくさん並んでいると目を惹くんです。可愛い!食べられるの?そう思ってしまいます。

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2個入りと1個入りが売られているので1個でも味見で買うのもいいですね。2個入りだとリボンまで付いてるので、そのままプレゼントにも使えそうです。

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アップで見ると更に可愛いですよ。桃のフィナンシェは常温で置かれてますが冷やしても大丈夫みたいですよ。

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袋から開けるとバターの香りがしてきました。

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見た目はまるで桃カステラの様ですね。言われなければフィナンシェだと思いません。でも半分に切ると違いが見えてくるんですね。

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生地をよく見るとカステラよりも固いです。

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いただいてみると甘さ少な目で味わっていく内にフィナンシェの味がしてきます。上にかけられているのはお砂糖ではなく、甘さを控えたホワイトチョコなんですよ。オシャレですね。

常温でいただくとアーモンドプードルの味がよくしますが、ちょっと水っぽく感じるので冷やして食べてみたら、生地が引き締まり美味しくいただけました。コーヒーと良く合いそうですよ。

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◆お店の情報です。
米粉屋(COMEKOYA)
長崎県長崎市扇町8-5
電話:095-894-8511

・米粉屋 アミュプラザ長崎店
長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎 1F
営業時間:8:30~21:00
定休日:不定休

1個の税込価格:250円
重さ:25g
大きさ:約5.5cm

桃のフィナンシェのまとめです

桃の形をしたフィナンシェのご紹介でしたが、米粉屋さんの商品はどちらかと言うと高いです。でも体に悪いものはなるべく省いて使っているので安心して食べられます。

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この季節に桃のスイーツは桃カステラしかありませんが、フィナンシェがあるとお使い物にもできるので良いですね。

長崎の方には桃のスイーツは欠かせません。一方、観光で来られた方には愛らしい桃の姿が人気なんですね。女性は特に一度食べてみたいと思うそうですよ。

桃カステラの食べ比べをしました。詳細はこちらにあります。
長崎グルメのスイーツ 桃カステラは「ふわふわ」おすすめしたい老舗の味~るるぶ

千寿庵の桃カステラも美味しいですよ。
年中食べられる「桃カステラ」は千寿庵 とろっとした砂糖と生地がとても美味しい

今日も美味しくいただきました。おごちそうさまでした。

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