和栗のスイーツが美味しいサン・ミッシェルのケーキは甘さ控えめでおすすめの4つの味

サン・ミッシェルの和栗のショートケーキ、栗のロールケーキ、栗のタルト、和栗のパリパリ焼きモンブランをいただいてみました。和栗は柔らかくてほくほくしているのでケーキにはピッタリなんですね。中でも一押ししたい絶品の味をご紹介します。栗三昧のスイーツは見事なまで栗に拘った味でとても美味しいですよ。

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和栗のショートケーキ 税込価格:453円

意外と普通の形の和栗を使ったショートケーキですが、これが絶品なんです。マロンクリームがデコレーションされ、チャービルが映えてますね。しっとりした生地なので手に取ると崩れそうになります。

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生地と生クリームの量、甘さなどが程よく混ぜ合わさり優しい食感になるんですね。そして口の中で溶け合い絶品になるんですよ。

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サンドされた和栗も柔らかくて、まるでマロンクリームのような味わい。

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中に栗もたくさん入っているので栗の味がとてもよくするんです。

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和栗とクリームの相性もさることながら生地との相性もバツグンにいいです。とても美味しくいただきました。あまりに美味しくて夢中になり画像は4枚だけとなりました。

栗のロールケーキ  税込価格:453円

一言でお伝えするなら、大きいケーキです。栗が2種類で飾られチョコポッキーみたいな物が可愛いです。

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箱から出して横から見るとこんな感じなんですね。ロールケーキがしっかりおしゃれしたという感じです。

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よく考えられたケーキだと思います。反対側から見るとこういう風になっているんです。厚めのロールケーキの上半分を切りクリームを中に入れて飾ってあるんです。

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栗の色で秋らしさが出てますね。こういう所を見るとセンスのいい方が作ったのだと感じます。

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この栗が柔らかくて美味しいんです。

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ロールケーキの中のクリームがまた美味しくて更に色が付いてますよ。これも栗が入っているのでしょうか。味を見ても分かりませんでした。

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ロール生地はふんわりして美味しく生クリームも美味。この大きさでこの美味しさで税込価格453円です。なかなか出会えない大きさと味でした。

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栗のタルト 税込価格:496円

栗がたくさん飾ってあって贅沢すぎる栗のスイーツです。サン・ミッシェルのタルトは栗が5粒も飾ってあるんですね。

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これにもチョコ味のポッキーがあり味のアクセントになっているようです。

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栗をいただいてみると、ほくほくしていて美味しいです。どこにでもあるような栗のタルトですが、違いは栗がたっぷり乗せてあるところです。これだけ栗が多いと食べごたえがあります。

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少し色のついたクリームはカスタードクリームみたいです。甘さがそれ程なく美味しいですよ。

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クリームの下にはスポンジケーキでしょうか、栗色をしている生地は香ばしくて美味しいですよ。タルト生地はサクサクしています。半分ほど食べた所です。

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栗のタルトもなかなかオシャレで味も良く美味しくいただきました。

和栗のパリパリ焼きモンブラン  税込価格:334円

一見、パイ生地?と思ってしまう姿をしていますね。

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紙を外すとこういう形なんですよ。薄い生地を包んで焼いてあるようです。

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これを食べる前にオーブンで2分ほど焼くとパリパリ感が高くなって楽しめるそうです。焼いてみました。

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パリパリというよりもバリバリという感じの生地ですが、これは春巻きの生地なのでしょうか。分かりませんが、パイ生地とは違った食感と味になります。変わってますよ。

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手で半分に割ってみましたが、面白い生地なんですね。味は甘くない生地なのですが中にしっかり栗が入っててオシャレな感じに仕上がってます。

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こちらのケーキはどんな味だろう、どんな食感?などと思いながら楽しみつついただいたケーキでした。生地がちょっと分からない味でしたが面白かったです。

◆お店の情報です。
サン・ミッシェル
長崎県長崎市浜町5-13
電話:095-826-2500
営業時間:11:00~20:00
定休日:木曜日

サン・ミッシェルのスイーツのまとめです

今回はサン・ミッシェルの栗のケーキ4種類の味をご紹介しました。繁華街からとても近いので長崎でケーキを食べたくなったらおすすめしたい美味しいお店です。

電車通りにあるお店は入り口が狭いので見過ごしそうになりますが、ピンクを目印に行くと分かりやすいです。とても可愛いですよ。

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店内は所狭しとスイーツが置かれ販売されてます。クッキーや焼き菓子もあります。

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4種類の栗のスイーツは私が好きだった順にご紹介させていただいきました。サン・ミッシェルさんのスイーツはどれも外れがなく、生地からクリームまでとても美味しいですが、見た目からオシャレなのでプレゼントにしても喜ばれそうですね。

チャービルがパリパリ以外のケーキにのせてありましたが、これは血液を浄化し消化を助け発汗促進や美肌効果もあるそうですよ。

ショーケースにケーキを出す時に飾るようです。緑色が少しでも入ると見た目も違って良く見えますね。ハーブなので食べてもいいですよ。

今日も美味しくいただきました。おごちそうさまでした。

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