長崎のお土産に喜ばれるカステラ 岩永梅寿軒のカステラの味~ながさきごちそう大図鑑

長崎のお土産に選んで欲しいカステラ。福砂屋や文明堂、松翁軒も美味しいけど岩永梅寿軒のカステラもおすすめです。お土産ランキングに必ず載っている和菓子屋さんの岩永梅寿軒の老舗のカステラの味をご紹介します。

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岩永梅寿軒のカステラ

岩永梅寿軒かすてら店

お店の中のカステラ売り場です。

岩永梅寿軒かすてら店内

ながさきのごちそう大図鑑にも岩永梅寿軒は載っているんですよ。

本2

まっぷるにも載ってますよ。

岩永梅寿軒

カステラはこういう包装紙に包んで下さいます。

岩永梅寿軒かすてら1

包装紙の包みを開けると、箱に入っているんですね。

カステラ箱入り

この箱を開けると丸ごと内箱にいれてあります。

岩永梅寿軒かすてら6

この内箱を開き、上にかけてある紙を外して切りますが、長崎のカステラはほとんどこんな感じで包まれているんです。柔らかい生地が偏ったりしない為に開けるまでしっかり保護されているんです。

福砂屋などはカステラは全て切ってあるのですが、岩永梅寿軒のカステラは自分で好きな量だけ切って食べるようになっているんですね。

切ってないカステラ、逆に新鮮さを感じたりしますね。
横から見るとこういう感じです。

岩永梅寿軒かすてら8
切ると底に敷き詰められたザラメの触感が伝わってきます。ジャリッジャリッと音も聞こえてきます。

カステラ33

松翁軒なども切るのは機械なので最近はほとんど自分で切る事はありません。久しぶりに切ると見事に下手で、汚い感じになってしまいました。

福砂屋や他のカステラ屋さんの詳細はこちらにありますよ。
【長崎のカステラ】贈って喜ばれる食感のいい福砂屋 るるぶに載ってるおすすめの味

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底を見ると敷き詰められたザラメの粒の大きさと量に驚きます。
岩永梅寿軒のカステラの特徴がここですね。

カステラ32

ザラメのザリザリ感とふんわりした生地の触感を感じていると甘い香りが漂ってきます。

カステラを作っているお店によって生地と香りに違いがあり、それぞれに美味しいのですが、岩永梅寿軒のカステラの大きな特徴は、ストレートな味なんですね。

変な味付けをしていなくてカステラ本来の味がするんです。昔からの味を守っているという事ですね。

手で割ってみると、しっとり感が伝わってきます。

カステラ31

口に頬張ると控えめな甘さとしっとりしたカステラ本来の味が広がります。
くせのない味で誰が食べても、美味しいと思うでしょうね。

伝わってくるのは丁寧な作りと愛情のこもった味。こういう物を食べると、とても嬉しくなってきます。大切に作られている、それだけで満足感が高くなるんですね。

出会えそうで出会えない味だと思います。

今回買ったカステラのお値段は1号 税込価格1620円です。
大きさは2種類あり0.7号で1296円になります。

◆お店の情報です。
岩永梅寿軒
長崎県長崎市諏訪町7-1
電話:095-822-0977

岩永梅寿軒の作る桃カステラや桃まんじゅうも、とても美味しいです。
長崎グルメの桃まんじゅう 桃カステラと違う味わいはお土産におすすめ

まとめ

岩永梅寿軒のカステラは取り置きをしてもらえませんのでお店まで買いに行ってあれば買えるという超レアなカステラです。

長崎の空港やハウステンボスにも売っていません。お店のみの購入になってます。
送ってもらいたい方は電話か店舗に出向いて注文するといいですよ。

私は何度も買いに行き、久しぶりに手に入れることができました。
朝の10時から販売され、売り切れたらそこで終了となります。

今回は雨の日だったので、もしかしたらあるかも?と期待しながら向かい、購入できたのですね。和菓子の日だったのでおまけまでいただきました。

岩永梅寿軒かすてら12

長崎の美味しいカステラのまとめです。6店の味のご紹介をしています。
【長崎カステラ】買う時に迷ったらこれ おすすめの味【厳選6店】

お土産に長崎のカステラはとても喜ばれます。繁華街から少し遠いですが、眼鏡橋から近いので分かりやすいですよ。今日もおごちそうさまでした。

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